Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

MALZEMELER;

3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı(tepeleme) kakao
5 yemek kaşığı(tepeleme) şeker
1 subardağı süt
400 gr. petibör bisküvi
1 subardağı fındık(opsiyonel)

 

 

YAPILIŞI;

Bir kap içerisine bisküviler 2cm lik kareler halinde kırılır. Ufak bir tencerede yağ eritilir ve üzerine kakao eklenerek karıştırılır. Tencerenin altı söndürülür. Kakao tamamen topaklanmadan eritildikten sonra şeker ve süt de ilave edilerek karıştırılır. Son olarak da kırılan bisküviler eklenir. İsteğe bağlı olarak bu aşamada fındık da ilave edilebilir. Karıştırıldıktan sonra, küçük bir tepsi yada uygun bir kaba buz dolabı poşetinin içinde şekil verilerek konulur. Genelde kalın silindir şeklinde hazırlanır. 30 dk. kadar buzlukta bekletilir. Sonrasında buzdolabının normal bölümüne alınır. Burada da 2 saat kadar bekletildikten sonra dilimlenerek servis edilebilir. Afiyet olsun…

 

Bir Yorum

Bir Cevap Yazın