Omlet

MALZEMELER;

Omlet

Omlet

2 yumurta

Margarin

Tuz

 

 

YAPILIŞI;

Yumurtalar bir kase içine kırılarak iyice çırpılır. Tavada margarin en kısık ateşte eritilir. Yağın miktarı, eridiğinde birikme yapmayacak kadar olmalıdır. Yani tavanın her yeri yağlandığında ortada fazla yağ kalmamalıdır. Mutlaka yağ az kullanılır. Biraz tuz ekilir ve yumurta tavaya eklenir. yine kısık ateşte pişirilmeye devam edilir. Yumurta tamamen katılaştığında servise hazırdır. Hazırladığımız omlet tek kişiliktir. Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın