Börek Tarifleri

1.5 Bardak Un İle 1 Tepsi Börek Tarifi

İster çay saatine, isterseniz de kahvaltıya hazırlayabileceğiniz sadece 1.5 bardak unla enfes bir börek tarifi!

1.5 Bardak Un İle 1 Tepsi Börek Tarifi

Tarif Sahibi Mutfak TVKurs: Börek TarifleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Malzemeler

  • Hamuru için:
  • 2 tane yumurta

  • 1.5 su bardağı süt (su bardağı ölçüsü 250 ml)

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (çay bardağı ölçüsü 125 ml)

  • 2 paket kabartma tozu

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1.5 su bardağı un

  • İç malzemesi için:
  • 200 gram lahana

  • 1 tane soğan

  • 1 tane kırmızı biber

  • 1 tane yeşil biber

  • 1 tane havuç

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 2 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı tuz


Yapılışı

  •  İç harcı için bir tavaya ince ince doğradığınız sebzeleri alıp yağda kavurmaya başlayın.
  • Üzerine en son baharatları da ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Hamuru için bir kaba sütü ve yumurtayı alıp iyice çırpın. Üzerine kalan malzemeleri de ekleyip homojen olana dek karıştırın.
  • Hazırladığınız hamurun yarısını yuvarlak bir fırın tepsisine boşaltıp üzerine iç harcını yayın.

  • Kalan hamuru da döküp böreği bitirin. Üzerine isteğe bağlı olarak çörek otu ve susam serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirin. Piştikten sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*