[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Poğaça Tarifleri

1 Tepsi Dolusu Pofuduk Poğaça Tarifi

0 yorum

1 Tepsi Dolusu Pofuduk Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi Cahidesultan.netKurs: Poğaça TarifleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

40

Dk.

MALZEMELER

  • 1 su bardağı süt

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı instant maya veya 10 gr yaş maya

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı mahlep

  • 3 su bardağı un

  • Üzerine Sürmek İçin;
  • 1 yumurta sarısı

  • İç Malzemesi;
  • 200 gr beyaz peynir

  • Yarım demet maydanoz

YAPILIŞI

  • Hamur için sıvı malzemeleri, tuzu şekeri ve mayayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurdan orta boy mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinizde açıp iç malzemesinden 1 tatlı kaşığı koyun ve kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerine 1 çay kaşığı yoğurt eklediğiniz yumurta sarısını sürün.
  • Orta kısmına çörekotu ve susam serpin. 30 dakika kadar tepsi mayasının gelmesi için bekleyin. 190 dereceye ayarladığınız fırına poğaçaları koyun ve ortalama 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirip fırından alın.
  • Fırından aldığınız poğaçaları pamuklu bir beze sarın ve bir süre beklettikten sonra servis edin.

  • Afiyet olsun!

Tarif için cahidesultan.net sitesine teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*