Hamur İşi Tarifleri

10 Dakikada Yumuşacık Bazlama Tarifi

10 Dakikada Yumuşacık Bazlama Tarifi

Tarif Sahibi وصفتي – WasfatiKurs: Hamur İşleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Malzemeler

  • 1 su bardağı su

  • 1 su bardağı süt

  • 1 yemek kaşığı kuru maya

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 5,5 su bardağı un

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Üzeri için;
  • Tereyağı

  • Maydanoz


Yapılışı

  • Yoğurma kabına suyu, sütü, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım.
  • Unu ve tuzu da ilave edip ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
  • Yeterince yoğurduktan sonra zeytinyağını da ilave edip tekrar yoğuralım ve üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
  • Mayalanan hamurun havasını alıp 6 eşit bezeye bölelim ve üzerlerini kapatıp dinlenmeye bırakalım.

  • İlk bezeden başlayarak hamurlarımızı bir merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
  • Yağsız tavada alt üst çevirerek pişirelim.
  • Pişirdikten sonra üzerlerine fırça ile tereyağı sürüp ince doğranmış maydanoz serpelim.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için وصفتي – Wasfati Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*