[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Tatlı Tarifleri

2 Malzemeli İncir Uyutması Tatlısı Tarifi

0 yorum

2 Malzemeli İncir Uyutması Tatlısı Tarifi

Tarif Sahibi Sena UysanKurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

5

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

malzemeler

  • 1 litre süt

  • 15 adet kuru incir

  • Kaynar su (incirleri ıslamak için)

yapılışı

  • Bir kaba incirleri alıp üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin. İncirlerin yumuşaması için yaklaşık 20 dakika bekletin.
  • 20 dakika sonunda yumuşayan incileri yıkayıp küp küp doğrayın.
  • Diğer yandan bir litre sütü bir tencereye boşaltıp ocağa alın. Sütü kesinlikle kaynatmayın, sadece kaynama sıcaklığına gelene dek ısıtıp ocaktan alın.
  • Ocaktan aldığınız sütün içine küp küp doğranmış incirleri ekleyin. Daha sonra bir blenderdan geçirip incirleri püre kıvamına getirin.
  • Hazırladığınız karışımı servis kaplarına boşaltın. Artık incirlerimizi uyutma zamanı. Servis kaplarını bir tepsiye alıp üzerini örtün ve kenara kaldırın.
  • Bu uyutma sayesinde sütte bekletilen incirler mayalanıyor. Yararlı bakteriler tıpkı yoğurtta olduğu gibi süte geçiyor.
  • 2-3 saat sonunda buzdolabına kaldırıp soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*