[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Pasta Tarifleri

3 Malzemeli Mozaik Pasta Tarifi

0 yorum

3 Malzemeli Mozaik Pasta Tarifi

Tarif Sahibi nesemistanbulKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresidakika
Toplam Süre

30

malzemeler

  • 200 gr pötibör bisküvi

  • 200 ml krema

  • 200 gr bitter + sütlü karışık çikolata

  • Üzeri için: Dilimleri yarıya kadar batırmak için eritilmiş çikolata (Arzuya göre)

  • Bulamak için fındık tozu yada hindistan cevizi (Arzuya göre)

yapılışı

  • Bisküvileri küçük parçalar halinde kırarak bir kaseye alın.
  • Kremayı bir küçük tencereye alın ve orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Krema ısınmaya başlayınca kenar kısımları minik minik baloncuklar oluşturur. İşte tam da o noktada krema ısınmaya başlamış demektir. Biraz daha ateşte  tutarsanız tamamen kaynamaya başlayacaktır. Biz bu baloncuklar oluşmaya başlayınca ateşten indirelim.
  • Çikolataları küçük doğrayarak ekleyin ve bir tahta kaşıkla hızlıca karıştırın. Çikolatalar erimeye başladıkça koyu bir kıvama gelecektir. Yani çikolata sos kıvamı olacaktır.
  • Hemen bisküvilerin üzerine ekleyebilirsiniz. Hepsini birlikte karıştırın.
  • Streç yada folyo kağıda rulo olarak sarın ve buzdolabına bırakın. 3-4 saat buzdolabında kalması yeterli olacaktır. Ama isterseniz buzluğa da bırakabilir. İhtiyaç anında çayınızı demlerken buzluktan çıkararak dilimleyebilirsiniz.
  • Servis yapmadan önce isterseniz biraz çikolata eritip, dilimlerin üst kısımlarını çikolataya batırıp, fındık tozuna bulayabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Etiketler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*