Kurabiye Tarifleri

4 Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

4 Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi cigdemcelezzetlerKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 1 paket margarin

  • 2 çay bardağı sıvı yağ

  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri

  • 5 su bardağı un

  • Üzeri için: Pudra şekeri

yapılışı

  • Oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabımıza alalım. Sıvı yağ, pudra şekeri ve azar azar unu ilave ederek hamurumuzu yoğuralım. Ben tam 5 su bardağı un kullandım. Bardağa göre değişebilir bu yüzden ölçülü şekilde un ekleyin. Kurabiye hamurumuz ne çok sert ne çok yumuşak olmalı orta dereceli bir hamur dikkat edelim.
  • Kurabiyemize şekil verelim. Elimize mandalina büyüklüğünde hamur alalım. Tezgah üzerinde rulo şeklinde yuvarlayalım. Çatalla üzerine hafif çizik atalım. Bıçakla hafif verev keselim.
  • Kestiğimiz kurabiyelerimizi tepsimize dizelim. Bir püf noktası var ki fırın tepsimizi asla yağlamıyoruz un serpiyoruz. Bu kurabiyemizin yayılmasını önlüyor.
  • 160 derece fırında hafif beyaz kalacak şekilde kurabiyemizi pişirelim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri ekleyelim. 
  • Afiyet olsun!
 

Etiketler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*