Kahvaltılık Tarifler

4 Patates ile Çıtır Kahvaltılık Tarifi

Pişi tadında lezzetine doyulmayan çıtır patatesler için tarifimize göz atın..

4 Patates ile Çıtır Kahvaltılık Tarifi

Tarif Sahibi PAZANDA ZAMIRAKurs: KahvaltılıklarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

15

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

12

Malzemeler

  • 4 adet patates

  • 1 adet yumurta

  • 3-4 yemek kaşığı süt

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • Yarım yemek kaşığı maya

  • 1 tutam dereotu

  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

  • 1 adet sosis

  • 1 su bardağı un


Yapılışı

  • Patatesleri dilimleyelim ve bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayalım.
  • Haşlanan patatesi alıp ezici ile ezelim ve sütü ilave edip karıştıralım.
  • Tuzu, şekeri, mayayı ilave edip karıştıralım. Ardından yumurtayı, sarımsak tozunu, kırmızı biberi, ince doğranmış dereotunu, rendelenmiş sosisi ve kontrollü bir şekilde unu ilave edip karıştıralım. Üzerini kapatalım ve 1 saat dinlendirelim.
  • Dinlenen hamuru alalım ve karıştıralım hala çok cıvık gibi geliyorsa un ilavesi yapalım. (ele yapışan bir kıvamda olmalı fakat elinizi hiç sokmayın hamura)

  • Sıkma torbasına alalım ve bol ve kızgın yağın üzerinde makas ile keserek pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için PAZANDA ZAMIRA Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*