5 Dakikada Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi
Kurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
32
porsiyonHazırlık zamanı
5
Pişirme Süresi
15
Toplam Süre
20
malzemeler
Yarım su bardağından biraz az şeker (90 gr)
1/3 su bardağı sıvı yağ (80 ml)
1 yumurta + 1 yumurta sarısı
2 su bardağından 2 parmak eksik un (250 gr)
5-6 gr kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
1 g vanilya
1 tutam tuz
yapılışı
- Bir kaba yumurtayı ve yumurta sarısını alıp üzerine şekeri, tuzu ve vanilyayı ekleyin.
- Karıştırdıktan sonra içine sıvı yağı ve limon rendesini de ekleyip karıştırmaya devam edin.
- En son unu ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan orta-sert bir hamur olana dek yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamurdan parçalar koparak şekil verin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika fırını hiç açmadan pişirin.
- Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarif için Наташа Шакинко Youtube kanalına teşekkür ederiz.
