[Toplam: 2   Ortalama: 1.5/5]
Pasta Tarifleri

Ağızda Dağılan Çikolatalı Pasta Tarifi

0 yorum

Ağızda Dağılan Çikolatalı Pasta Tarifi

Tarif Sahibi KayinvalidemveBenKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

70

Dk.

malzemeler

  • Keki için;
  • 4 adet büyük boy yumurta

  • 4 su bardağı toz şeker

  • Yarım su bardağı ılık su

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1,5 su bardağı un

  • Kreması için;
  • 4 su bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 1 su bardağı toz şeker

Directions

  • Bir kaba yumurtayı ve şekeri alalım. Şeker eriyinceye kadar güzel bir şekilde çırpalım. Sonra suyumuzu ekleyip yaklaşık 3-4 dakika kadar çırpalım.
  • En son elekten geçirdiğimiz unu, vanilyayı, kakaoyu ve kabartma tozunu da ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştıralım.
  • Kare bir borcamı yağlayıp içerisine hazırlamış olduğumuz harcı dökelim.
  • 170 derece fırında 25 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Diğer taraftan kreması için bir tencereye sütü, unu, nişasta, kakao ve toz şekeri alıp sürekli karıştıralım. Ocaktan almadan tereyağını ekleyelim ve kapatalım.
  • Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra çatalla her tarafına batıralım ardından kakaolu süt yapalım ve kekimizin üzerine dökelim.
  • Hazırlamış olduğumuz kremayı da üzerine ilave edip düzgün bir şekilde yayalım.
  • Daha sonra ganajı için bir kaba krema alıp ocağa alalım hafif ısıtalım ve içerisine çikolatalarımızı ilave edip eritelim.
  • Soğuyan ya da ılıyan kekimizin üzerine hazırlamış olduğumuz ganajı ilave edelim. Dilimleyip üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Recipe Video

Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*