Kurabiye Tarifleri

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi Zeynebin MutfağıKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

27

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Malzemeler

  • 250 gr tereyağı

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 4 yemek kaşığı şeker

  • 4 su bardağı un

  • Yarım paket kabartma tozu

  • İçi için;
  • 4 adet elma

  • 2 yemek kaşığı tarçın

  • Yarım çay bardağı toz şeker

  • Üzeri için;
  • Pudra şekeri


Yapılışı

  • Elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. Tavaya rendelediğimiz elmaları, toz şekeri ve tarçını alıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Soğuması için bir kenara alalım.
  • Hamuru için yoğurma kabına tereyağını, toz şekeri ve yoğurdu alıp karıştıralım.
  • Unu ve kabartma tozunu da ilave edip orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Daha sonra iki eşit bezeye bölelim.
  • Her iki bezeyi de 1 cm kalınlığında olacak şekilde açalım. Bir kapak ile hamurun üzerine bastırıp yuvarlak şekilde keselim.

  • Ardından bir rulet yardımıyla pizza dilimler gibi 8 eşit parçaya bölelim. Her parçanın geniş olan kısmına iç harcımızdan yerleştirelim ve rulo şeklinde saralım.
  • Kurabiyelerimizi fırın tepsisine alalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri pembeleşinceye kadar pişirelim.
  • İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edelim.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Zeynebin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*