Ağzınızda Eriyip Giden Saray Lokumu Tarifi
Kurs: GenelMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
30
Pişirme Süresi
40
Toplam Süre
300
Dk.MALZEMELER
125 gr margarin veya tereyağı
1, 5 su bardağı un
1, 5 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket damla sakızlı vanilin
Dışı için;
Hindistan cevizi
Arası için;
Muz ve ceviz
YAPILIŞI
- Tencerenin içerisine margarini koyup eritelim. 1 dakika kadar kaynatalım.
- Yeterince kaynadıktan sonra unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Sütü ilave edip hızlı hızlı karıştıralım. Topaklanmaması için.
- Toz şekerini ilave edip blenderden geçirelim. Pürüzsüz hale getirdikten sonra vanilini katıp tel çırpıcı ile karıştıralım.
- Borcamı su ile ıslatıp dökelim. İçerisine muhallebiyi ilave edelim. Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerini streç filmle kapatıp bir gece dinlendirelim.
- Dinlenen muhallebiyi çıkarıp dilimlere bölelim.
- Böldüğümüz dilimlerden birini elimize alalım ve içine ceviz koyalım. ardından elimizle yuvarlayıp uçlarını kapatıp hindistan cevizine bulayalım. İçerisine ister muz dilimi ister ceviz koyup kapatıp tüketebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Recipe Video
Tarif için Sevgili Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
