Salata Tarifleri

Alman Usulü Patates Salatası Tarifi

Alman Usulü Patates Salatası Tarifi

Tarif Sahibi mutfagimdanKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 750 gram haşlanmış patates

  • 1,5 yemek kaşığı az acılı hardal

  • 3 yemek kaşığı sirke

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ

  • 1 büyük kuru soğan

  • 150 ml sıcak tuzotlu su

  • 2 orta boy salatalık turşusu

  • 2 katı pişmiş yumurta

  • Karabiber


yapılışı

  • Öncelikle patatesleri haşlayın. Haşlanan patatesleri soyup soğumaya bırakın.
  • Zeytinyağ, sirke, hardalı ve karabiberi bir kasede karıştırın. İçine küçük küçük doğranmış soğanları ilave edin.
  • Bir başka kapta sıcak suyun içine tuzotunu koyup iyice eriyene kadar karıştırın.
  • Hardallı sosu patateslerin üzerine döküp karıştırın ardından tuzotlu suyu ilave edin.

  • Son olarak küçük doğranmış turşu ve yumurtaları da koyduktan sonra 1 saat patateslerin sosu içine çekmesini bekleyip servis yapın.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*