[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Armutlu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Armutlu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi tuzluvesekerliKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 125 gr margarin

  • 1 adet yumurta

  • 1 tutam tuz

  • 2 su bardağı un (azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın)

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • İç harcı için: 3 adet armut

  • 1 çay bardağı toz şeker

  • Ceviz

  • Tarçın

  • Üzeri için: Pudra şekeri

yapılışı

  • İlk önce iç harcını hazırlayalım. Armutun kabuklarını ince soyalım ve rendeleyelim. Yanmaz bir tavaya alalım ve üstüne şekeri ekleyerek altını yakalım.
  • Armutlar pişene kadar ve suyunu çekene kadar pişirelim. Altını söndürmeye yakın ceviz ve tarçın ekleyelim ve bir defa karıştırıp altını kapatalım. Bir kenara alıp ılımaya bırakalım.
  • Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kaba alalım ve iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopararak elmizle açalım ve içene armutlu harçtan koyup istediğimiz şekli verelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  • Önceden 180 derece de ısıtılmış fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirelim.
  • Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince üstüne pudra şekeri serpelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*