Çorba Tarifleri

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi sevdicannKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 1 çay bardağı arpa şehriye

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı salça, yağ

  • 1 yemek kaşığı yağ

  • Tavuk suyu

  • Servis için limon ve maydanoz


yapılışı

  • Öncelikle yağı ve salçayı bir tencereye koyup karıştıralım. Üzerine unu ilave edip kavuralım. Sonra içerisine bir bardak soğuk su ilave edip tel çırpıcıyla çırpalım.
  • Üzerine 4 bardak daha su ve bir bardak tavuk suyu ilave edelim. Su kaynayınca içine arpa şehriyeleri ilave edelim. Çorbamız, dibine tutmasın diye ara ara karıştıralım, topaklanmasını da önleyelim.
  • Şehriyeler pişince çorbamız hazır olacaktır. Çorbamızı servis kaselerine alalım, üzerine maydanoz kıyalım ve limon ile servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için sevdicann.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*