[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Çorba Tarifleri

Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası Tarifi

0 yorum

Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi annehatunKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 5 su bardağı su

  • 1 çay bardağı arpa şehriye

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ

  • 5 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 2 diş sarımsak

yapılışı

  • Öncelikle tencereye su koyuyoruz ve kaynatıyoruz. Kaynamış suya şehriyemizi ve zeytiyağını ekliyoruz ve iyice pişene dek haşlıyoruz.
  • Bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırıp içerisine sarımsakları ekliyoruz. Son olarak bir süre pişen çorbanın suyundan alarak karışıma ekleyerek açıyoruz.
  • Ocakta pişmeye devam eden şehriyelere karışımı ilave ediyoruz ve bir taşım daha kaynatıyoruz. Şehriye piştikten sonra çorbamızın tuzunu ekliyoruz ve çorbayı biraz soğutarak servis yapıyoruz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için annehatun.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*