Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Aşk Lokumu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Aşk Lokumu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi resimlitatlitariflerimKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

35

malzemeler

  • 1 lt süt

  • 125 gr margarin

  • 9 çorba kaşığı un

  • 9 çorba kaşığı şeker

  • 2 paket vanilya

  • 2 adet damla sakızı

  • Üzeri için: Hindistan cevizi

  • Çekilmiş fıstık

yapılışı

  • Margarini tencereye koyup eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar hafif kavurup yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırın.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin kaynamaya başlayınca şekeri ve damla sakızını ekleyip 5 dk daha pişirip ocaktan alın. Ocaktan aldığınız muhallebiyi yaklaşık 10 dk mikserle çırpın.
  • Bardakları su ile çalkalayıp hazırlanan muhallebiyi bardaklara doldurup ilk sıcağı çıkınca buzdolabında bir gece beklettikten sonra muhallebili bardakların üzerine su ekleyip hemen boşaltıp tatlıları bardaktan çıkartıp ıslatılmış bıçak ile istenilen genişlikte dilimleyerek her tarafını hindistan cevizine bulayıp fıstıkla süsleyip servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Notes

  • Muhallebileri bardaktan kolay ve sorunsuz çıkartmak için hemen suyun altına tutup çekin ve bardaktan çıkartın. Suya tutulmasındaki amaç tatlıların bardaktan daha kolay ve sorunsuz çıkması için ve hindistan cevizine rahat bulanması için. Bardaktan kütle halinde çıkan tatlıyı istenilen genişlikte ıslatışmış bıçak ile dilimlere kesip hindistan cevizine bulayın. Cıvık yada sulu olmuyor çok basit ve lezzetli.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*