Kurabiye Tarifleri

Aylarca Bayatlamayan Buzluk Kurabiyesi Tarifi

Aylarca Bayatlamayan Buzluk Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi Lezzet Yöresi Kurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

10

MALZEMELER

  • 125 gr yumuşak tereyağı veya margarin

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 2,5 su bardağı un (Un miktarı değişebilir)

  • 1 çay bardağı çikolata

  • 1 çay bardağı ceviz, fındık veya badem


YAPILIŞI

  • Karıştırma kabına; oda ısısında yumuşamış tereyağını ve şekeri alıp bir çırpıcı ile güzelce çırpalım.
  • Karışıma bir yumurta ekleyip karıştıralım ve vanilyayı ilave edelim.
  • Kontrollü şekilde unumuzu ilave edip tahta kaşık ile karıştıralım. Kaşığı çıkarıp yoğurma işlemine elimizle devam edelim. Ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Ardından içerisine cevizi ve çikolatayı ilave edip yoğurmaya devam edelim.

  • Daha sonra hamurumuzu streç filmin üzerine alalım ve rulo şeklinde saralım. Buzdolabına alalım ve kesilebilecek kıvama gelene kadar bekletelim. (2-3 saat)
  • Dinlenen kurabiyemizi alalım ve oda ısısına geldiğinde dilimleyip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak 10 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Notlar

  • Kurabiyenizin daha kıyır kıyır olması için fırında daha fazla tutabilirsiniz.

Tarif için Lezzet Yöresi Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*