[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Ayran Çorbası Tarifi

0 yorum

Ayran Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi sefsensinKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

50

Toplam Süre

75

malzemeler

  • 2 su bardağı aşurelik buğday

  • 1 su bardağı nohut

  • 500 gr yoğurt

  • 1 tutam kuru nane

  • 1 tutam taze nane

  • Tuz

yapılışı

  • Nohut ve buğday 1 gün öncesinden ıslatılır. Daha sonra ayrı tencerelerde haşlanarak, soğumaya bırakılır.
  • Başka bir tencerede yoğurt, su ve tuz ayran kıvamına getirilerek çırpılır. İçerisine ince kıyılmış taze nane ve kuru nane atılarak karıştırılır.
  • Haşlanmış buğdaylar ve nohut da ilave edilip, tekrardan karıştırılır. Hazır hale gelen ayran çorbası buzdolabında dinlendirilip, soğuk olarak servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Tarif için sefsensin.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*