[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Ayvalı Kurabiye Tarifi

0 yorum

Ayvalı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi yemekkvaktiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 1 paket tereyağı (250 gram)

  • 3 dolu çorba kaşığı pudra şekeri

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay bardağı yoğurt (koyu olsun)

  • 1 paket vanilya

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 4 /4,5 su bardağı un

  • İç harcı için: 1 adet büyük boy ayva

  • 3 yemek kaşığı şeker

  • 1 çay kaşığı toz tarçın

  • Yarım çay bardağı su

  • Üzeri için: Yarım su bardağı pudra şekeri

yapılışı

  • Öncelikle iç malzemesi için ayvayı rendeleyip şeker ve su ile birlikte orta ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirelim. Altını kapatıp tarçını ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
  • Un hariç hamur malzemelerini bir kaba alıp unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim ve üzerini örtüp buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirelim.
  • Ardından hamuru ikiye bölüp un serpilmiş tezgahta veya yağlı kağıt üzerinde yarım santim kalınlığında açın. Kurabiye kalıplarıyla kesip bir hamurun ortasına ayvalı iç koyun ve diğer hamuru üzerine kapatın.
  • Kurabiyeleri 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtiğinde üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*