Poğaça Tarifleri

Az Malzemeli Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi

Bugün sizlere dereotunun çok yakıştığı bir poğaça tarifi hazırladık! Az malzemeli olmasıyla gönüllere taht kuracak şekliyle misafirlerinizi çatlatacağınız bir poğaça için mutlaka yazımızı okuyun;

Az Malzemeli Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi Mutfak TVKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Malzemeler

  • Hamuru için: 
  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı su

  • Yarım çay bardağı ay çiçeği yağı

  • 1 tane yumurta akı

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 1 paket kabartma tozu

  • Çeyrek demet dereotu

  • 3.5 su bardağı un

  • 1 çay kaşığı tuz

  • İç malzemesi için:
  • 100 gram beyaz peynir

  • Çeyrek demet maydanoz

  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı

  • Çörekotu


Yapılışı

  • Karıştırma kabına; sütü, suyu, yağı, yumurta akını, şekeri ve tuzu alıp karıştıralım.
  • İsteğe göre küçük küçük doğranmış dereotunu ilave edip karıştıralım.
  • Unu kontrollü ekleyip kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
  • Hamuru altı parçaya ayırıp beze yapalım.

  • Bezeye un serpip oklava ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
  • Şekil vermek için; bıçağı ters çevirip uzun çizgiler elde edecek şekilde bastıralım.
  • Hamurumuzu ortadan ikiye kesip uç kısmına maydanozlu peynir harcımızdan koyalım.
  • Uç kısmı üçgen olacak şekilde yarısına kadar kapatıp bastıralım ve tekrar üçgen şekilde diğer yarısını kapatalım.

  • Yağlı kağıtla serili tepsiye poğaçaları dizelim.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu dökelim.
  • Önceden ısıttığımız fırında 180 derecelik fırında kontrollü şekilde üstü kızarınca kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*