[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pasta Tarifleri

Balkabaklı Bisküvili Rulo Pasta Tarifi

0 yorum

Balkabaklı Bisküvili Rulo Pasta Tarifi

Tarif Sahibi mutfakvetatlarKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 2 kilo balkabağı (ayıklanmış, dilimlenmiş olarak)

  • 3 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

  • 1 poşet sade krem şanti

  • 1 su bardağı süt

  • 1 çay bardağı nişasta

  • 1 su bardağı su

yapılışı

  • Yayvan bir tencereye dilimlenmiş kabağı koyup, üzerine de toz şekeri ilave edin ve 1 gece bu şekilde bekletin. Hemen yapmanız gerekiyorsa 1 çay bardağı su ekleyin.
  • Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp, buzdolabına koyun.
  • Kısık ateşte kabak ile şekeri pişirmeye başlayın. Son aşamada tencerenin kapağını açarak suyunu çekmesini sağlayın.
  • İyice yumuşayıp suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve püre haline gelene kadar çatal ile ezin.
  • 1 çay bardağı nişastayı, 1 su bardağı suyun içinde karıştırıp kabak püresinin içerisine ekleyin ve 1-2 taşım kaynatın.
  • Bir tepsiye streç film serin ve strecin üzerine hindistan cevizi serpin. Sıcak kabak püresini tepsiye yayın ve üzerine ceviz serpin.
  • Tatlı soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi sürün. Tercihen 1 gece veya 4-5 saat buzdolabında bekletin.
  • İyice soğuyan tatlıya şekil vermek için streç filmi her iki ucundan tutup kaldırın ve rulo şeklinde yuvarlayın.
  • Tatlıyı tekrar dolaba koyun ve soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*