Yöresel Yemek Tarifleri

Balıkesir Ada Köfte Tarifi

Balıkesir Ada Köfte Tarifi

Tarif Sahibi bizimevinascisiKurs: Yöresel YemeklerMutfak: BalıkesirZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

25

malzemeler

  • 500 gr dana kıyma

  • 1 adet bayat ekmek

  • 2 adet soğan

  • 1 tatlı kaşığı kekik

  • Karabiber

  • Tuz

  • 3 yemek kaşığı un

  • Sıvı yağ


yapılışı

  • Ekmeği ıslatın, soğanları rendeleyin. Ekmeklerin suyunu fazla sıkmadan kıymayı, soğanı ve baharatları bir kaba alalım ve iyice yoğuralım, 15 dakika dinlendirelim.
  • Tavada yağı kızdıralım, köfteleri şekillendirelim ve una bulayıp tavaya atalım. Köfteleri fazla kızartmadan ve karartmadan pişirip servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Tarif için bizimevinascisi.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*