Kurabiye Tarifleri

Balkabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi

0 yorum

Balkabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi sizdengelentariflerrKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

55

malzemeler

  • 125 gr margarin 

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay bardağı pudra şekeri

  • 1 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 3 su bardağı un

  • İç harcı için: 2 adet orta boy elma

  • Yarım çay bardağı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • Üzeri için: Pudra şekeri

yapılışı

  • Öncelikle iç malzemesi hazırlanır. Kabukları soyulup rendelenmiş elmalar, şeker ve tarçın tavaya alınır suyu çekinceye kadar pişirilip soğumaya bırakılır.
  • Hamuru için un hariç diğer malzemeleri koyup yoğurun. Ardından azar, azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  • Yoğrulan hamurdan dilediğiniz mandalina büyüklüğünde parçalar kopartarak açıp oyuk oluşturun. İçine bir kaşık elmalı iç malzemeden koyup kapatın.
  • Bal kabağı şekli vermek için 1 metrelik ipi ikiye katlayarak hamuru sıkmadan etrafını dolayıp bağlayın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden Isıtılmış 180° c fırında 15 dk pişirilir Piştikten sonra soğuyan kurabiyedeki ipleri dikkatlice çıkartıp servis edebiliriz. 
 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*