[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Ekmek Tarifleri

Balkabaklı Ekmek Tarifi

0 yorum

Balkabaklı Ekmek Tarifi

Tarif Sahibi thisisapieceofcakeKurs: EkmeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

45

Toplam Süre

85

malzemeler

  • 1 + 3/4 su bardağı un

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 2 çay kaşığı toz tarçın

  • 1/4 çay kaşığı muskat

  • 3/4 yemek kaşığı tuz 

  • 2 adet büyük yumurta

  • 1 + 1/4 su bardağı şeker

  • 1 + 1/2 su bardağı balkabağı püresi

  • 1/2 su bardağı fındık yağı

  • 2/3 su bardağı damla çikolata

yapılışı

  • Fırın telini en alt katın bir üzerine koyun ve 180 dereceye ısıtın. Ekmek tavası dediğimiz dikdörtgen kalıbı yağlayın. 
  • Derin bir kabın içerisinde un, tuz, kabartma tozu, tarçın, muskat ve parça çikolataları karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Yağı ve balkabağını ekleyerek biraz daha çırpın.
  • Sıvı malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve bir spatula ya da tahta kaşık ile hızlı hızlı ama çok karıştırmayın.
  • Yağladığımız kalıba hamuru dökün ve 180 derece fırında 40-45 dakika kesinlikle kapağı açmadan pişirin. Sonrasında kürdan testi yaparak fırından alın.
  • Fırından çıkardığınız ekmek tamamen soğuyana kadar kalıptan çıkarmayın ya da dilimlemeyin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. 
  • Afiyet olsun!

Tarif için thisisapieceofcake.blogspot.com’a teşekkür ederiz.

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*