[Toplam: 2   Ortalama: 4/5]
Hamur İşi Tarifleri Kahvaltılık Tarifler

Balon Gibi Kabaran Pişi Tarifi

0 yorum

Balon Gibi Kabaran Pişi Tarifi

Tarif Sahibi YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

30

malzemeler

  • 1 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200 ml)

  • Yarım su bardağı ılık su

  • 1 paket kuru maya

  • 4 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

yapılışı

  • Yoğurma kabına sütü, ılık suyu ve mayayı alıp karıştırın. Daha sonra şekeri, tuzu ve kontrollü bir şekilde unu ilave ederken yoğurun.
  • Ele yapışmayan, yumuşak kıvam alana dek yoğurduğunuz hamurun üzerine bir poşet kapatıp mayalanması için kenarda bekletin.
  • Mayalanan hamurun havasını alıp un serptiğiniz tezgaha alın. İki bezeye bölüp diğer bezenin üzerini kurumaması için bir bezle kapatıp kenara kaldırın.
  • İlk bezeyi unla birlikte merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan bir bardak ile şekiller çıkartın. Diğer beze içinde aynı işlemleri tekrarlayın.
  • Hazırladığınız bezeleri bol kızgın yağda kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*