[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Pasta Tarifleri

Barbili Yaş Pasta Tarifi

0 yorum

Barbili Yaş Pasta Tarifi

Tarif Sahibi sofrayemektarifleriKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

1

saat 
Toplam Süre

60

malzemeler

  • 2 paket kedi dili (sauver bisküvi)

  • 1 kg çilek

  • Kreması için: 1 lt süt

  • 1 su bardağı un (110 gr)

  • 1 su bardağı toz şeker (180 gr)

  • 1 poşet sade krem şanti

  • Dış kaplaması için: 1 su bardağından 2 parmak eksik soğuk süt

  • 1 poşet çilekli krem şanti

yapılışı

  • Önce çilekleri bol suyla kumu kalmayıncaya kadar yıkayıp, süzgeçe alın ve suları iyice süzülsün.
  • Krema için, tencerede önce un ve toz şekeri karıştırın, sonra sütü ilave edin ve karıştırarak pişirin. Tamamen soğuyunca krem şantiyi toz olarak ilave edip, en az 3 dakika mikserleyin.
  • Çileklerin saplarını ayıklayın. Suyunu çekmesi, kremayı sulandırmaması için 2-3 kat havlu peçetenin üzerine doğrayın.
  • Pastayı kaseden kolayca çıkarabilmeniz için, yuvarlak çukur büyükçe bir kasenin içini uçlarını dışarı sarkıttığınız sera streçle kaplayın.
  • Kasenin en altına kedi dili bisküvileri bir sıra yan yana dizin. Üzerine kremadan dökerek yayın ve üzerine çilek dilimlerinden bolca serpin. Üzerine yine kedi dili bisküvileri dizin. Kase doluncaya kadar sırayla bu işlemi yapın.
  • En üstte sauver bisküvi olacak. Sonra üzerini dışarıya sarkıttığınız sera streçle kapatın. Pastanızı buzdolabına kaldırıp en az 24 saat bekletin ki dilimleme işlemi kolay olsun.
  • Pastanın dışı için, çilekli krem şanti ve sütü yoğunlaşıncaya kadar mikserle çırparak, buzdolabına kaldırın.
  • Servisten 1 saat öncesi, pastanızı servis tabağına ters çevirerek çıkartın.Tam ortasına barbi bebeği yerleştirerek pastayı krem şantiyle kaplayın. Üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyin.
  • Afiyet olsun!

Etiketler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*