[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Tatlı Tarifleri

Bardakla Yapılan Saray Tatlısı Tarifi

0 yorum

Bardakla Yapılan Saray Tatlısı Tarifi

Tarif Sahibi Ömür AlşanKurs: Tatlı TarifleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

Dk.

MALZEMELER

  • 5 su bardağı süt (su bardağı ölçüsü 200 ml)

  • 1 su bardağından bir parmak eksik un (120 gr)

  • Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker (170 gr)

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin

  • 1 paket vanilya

  • Üzerine;
  • Yarım paket bitter çikolata (40 gr)

  • Yarım paket krema (100 ml)

  • Kenarları İçin;
  • Fındık, fıstık, ceviz yada bisküvi kırığı

YAPILIŞI

  • Bir tencereye sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri alıp, topak kalmayıncaya kadar çırpın. Tencereyi ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  • Kıvama geldiğinde tencereyi ocaktan alıp içine tereyağını ve vanilyayı ekleyip mikserle yüksek devirde çırpın.
  • Islatıp fazla suyunu döktüğünüz bardaklara muhallebiyi paylaştırın. Muhallebinin bardaktan kolayca çıkması için bardakları ıslatmanız önemli.
  • Daha sonra bardakların ağız kısımlarını peçete ile temizledikten sonra üzerini bir streç film ile kapatıp buzdolabında soğuması için en az 3-4 saat bekletin.
  • Muhallebi iyice donduktan sonra kolayca bardak çıkarın. Ortadan ikiye böldükten sonra kenarlarını kırılmış fındığa bulayın.
  • Üzeri için bir sos tenceresinde kremayı ısıtın. İçine çikolataları ekleyip eriyene dek karıştırın. Hazırladığınız sosu tatlıların üzerine gezdirip toz fıstıkla süsleyin.
  • Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra tatlılarınızı servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Ömür Alşan’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*