Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Bayatlamayan Mahlepli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Bayatlamayan Mahlepli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi cahideninsofrasiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 250 gram margarin

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2 adet yumurtanın sarısı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 tatlı kaşığı mahlep

  • 2 paket kabartma tozu

  • Alabildiği kadar un (kıvamına karar veremeyenler için ölçtüm 8 bardak alıyor.)

  • Üzeri için: 2 adet yumurta beyazı

  • Susam

yapılışı

  • Kurabiyemize yumurta sarılarını çırparak başlıyoruz.Ardından toz şekeri koyup çırpıyoruz ve  sonra sırayla sıvı malzemeleri  koyuyoruz.
  • Margarini bir tavaya koyup yarısı eriyene kadar ocakta tutup sonra alın .Diğer yarısı kendiliğinden eridiğinde karışıma  ilave edin.
  • Unu yavaş yavaş eleyerek ilave edin. Tuz,mahlep ve kabartma tozunu unun üzerine dökerek karıştırın.
  • Hamuru iyice yoğurup üzerini kapatın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın önce yumurta akına sonra susama bulayıp tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*