Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi nesemistanbulKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

30

malzemeler

  • 150 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ yada margarin

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağ

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)

  • 1 tatlı kaşığı salça

  • 1 tatlı kaşığı mahlep

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 1 paket kabartma tozu

  • Tuz

  • 3,5 su bardağı un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • 1 tatlı kaşığı pekmez

  • Susam ve çörekotu

yapılışı

  • Mikser kabınıza yumuşak tereyağını alarak çırpmaya başlayın. Zeytinyağını ekleyin ve karıştırma devam ederken sırayla yumurtayı, salçayı ekleyin.
  • Un, kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve mahlepi, şekeri ekleyin. Hamur özleşene kadar yoğurun ve dinlendirin.
  • Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayın. Yuvarlak hamurları uzun ince şeritler haline getirin. Uzun şeridi sararak ikiye birleştirin ve halka haline getirin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek kurabiyeleri yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı pekmez karışımını sürerek susam ve çörek otu serpin.
  • 180 derece de ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Termostatlı fırınlarınızı mutlaka verilen derece de ısıtarak pişirmeye dikkat ediniz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*