Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi

0 yorum

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi cananingusanasiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

30

malzemeler

  • 200-300 gr arası şeker (ben 220 g kadar kullandım)

  • 200 gr küp küp kesilmiş, oda ısısında beklemiş yumuşamış tereyağı

  • 1 adet yumurta

  • 1-2 yemek kaşığı soğuk süt (hamur katı olursa açmak için)

  • 75 gr kakao

  • 275 gr un

  • 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu

  • İri kıyılmış sütlü/ bitter ve beyaz çikolata parçaları (miktarı isteğinize kalmış)

yapılışı

  • Toz şeker ve tereyağını bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurtayı ekleyip yeniden çırpın. Kakaoyu ekleyerek ekleyip spatula veya tahta kaşık yardımı ile karıştırın.
  • Unu ve kabartma tozunu eleyip ilave edin ve yeniden karıştırın. Eğer hamur çok katı olursa bir iki kaşık süt ilave edin.
  • İri kıyılmış çikolata parçalarını ekleyip hamuru biraz daha karıştırın.
  • Hamurdan iri parçalar alıp yuvarlayın. Tam ortasına beyaz çikolata parçasını koyup hamurun içine gömün (böylelikle beyaz çikolata hamurun içinde kalıp eriyecek).
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin içine kurabiyeleri arkalı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında (200 derece) turbo ayarında 10 dakika pişirin. Süre aşarsanız kurabiyeler kuru olur.
  • Fırından aldıktan sonra, kurabiyeleri yerinden oynatmadan 20 dakika soğutun.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*