[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pizza Tarifleri

Bol Malzemeli Pizza Tarifi

0 yorum

Bol Malzemeli Pizza Tarifi

Tarif Sahibi cafeportakalKurs: PizzalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

5

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

50

malzemeler

  • Hamuru için: 200 ml su (1 su bardağı)

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 paket instant maya

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Un

  • Üzeri için: Sosis

  • Salam

  • Sucuk

  • Zeytin

  • Yeşil biber

  • Kaşar peyniri

  • Sosu için: 2 adet domates

  • Karabiber

  • Kekik

yapılışı

  • Sos için 2 domatesi rendeleyip bir tavada az yağ ile iyice pişirin. Üzerine karabiber ve kekik ekleyip karıştırarak hazırlayın.
  • Hamur için derin bir kabın içerisine ılık su ve şekeri alın ve mayayı da ilave ederek karıştırın. Mayalı karışımı 5 dakika bekletin.
  • Daha sonra üzerine sıvı yağı ekleyin ve yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın. Tuzu da una ekleyerek karıştırın.
  • Hazırladığınız hamurun üzerini kapatın ve mayalanması için ılık bir ortamda bekletin.
  • Beklettiğiniz hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane ile kullanacağınız kalıp büyüklüğünde açın ve kalıba yerleştirin.
  • Yerleştirdiğiniz hamurun üzerine hazırladığınız domatesli sosu her yerine sürün ve kaşar peyniri hariç üzerine kullanacağınız tüm malzemeleri dilimleyerek yerleştirin.
  • Hazırladığınız pizzayı 220 derecede ısınmış fırında 5 dakika pişirin ve sonrasında üzerine bol kaşar peyniri rendesi serpiştirerek 4-5 dakika daha pişirin.
  • Kaşarı eriyen pizzayı fırından alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için cafeportakal.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*