Kek Tarifleri

Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi keten-helvaKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • Kek için: 4 adet yumurta

  • 1.5 su bardağı şeker

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2 su bardağı un (yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir.)

  • Keki ıslatmak için: 1 su bardağı soğuk süt

  • Çikolata sosu için: 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı şeker

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • Yarım su bardağı sıvı yağ


yapılışı

  • Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Daha sonra un ve kabartma tozunu birlikte ekleyip 4-5 dakika çırpın.
  • Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama döktüğünüz kek hamurunu 180 derece fırında pişirin.
  • Fırından çıkardığınız keki sıcakken dilimlere ayırıp soğuk sütü dökün.

  • Kek dinlenirken çikolata sosunu yapın. Malzemeleri küçük bir tencerede kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Kaynayınca 2-3 dakika dinlendirip kekin üzerine dökün.
  • Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*