Yumuşacık enfes bir kek için;
Bol Soslu Sünger Kek Tarifi
Kurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
15
Pişirme Süresi
30
MALZEMELER
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için;
4 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
- Yumurtalar ile şekeri iyice çırpınız. Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave ediniz. Ayrı bir kapta un ve unun üzerine kabartma tozunu, vanilyayı karıştırınız. Yumurtalı karışımımızın içine alınız ve güzelce karıştırınız.
- Fırın kabımızı yağladıktan sonra kek harcımızı eşit şekilde dökünüz.
- 180 derecede 30 dakika kontrollü bir şekilde pişiriniz.
- Sos için tenceresine kakaoyu, sıvı yağı, şekeri ve sütü ekleyip iyice çırptıktan sonra ocağa alınız ve ısınana kadar arada karıştırınız.
- Kekimiz piştikten sonra sıcak sıcak dilimleyiniz ve sosun yarısını sıcak şekilde kekin üzerine dökünüz. Ardından kalan sosu ocağa alını ve kaynayana kadar pişiriniz. Kaynadıktan sonra kekin her yerine gelecek şekilde sosu gezdiriniz.
- Tamamen soğuyana kadar bekletiniz. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edeniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için PRATİK YEMEK TARİFLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.