Kek Tarifleri

Bol Soslu Yumuşacık Brownie Tadında Islak Kek

Bol Soslu Yumuşacık Brownie Tadında Islak Kek

Tarif Sahibi Rümeysa MutfaktaKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

45

Malzemeler

  • 5 adet yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı un

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • Sosu için;
  • 1,5 su bardağı süt

  • 1 su bardağı şeker

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 80 gr sütlü ya da bitter çikolata


Yapılışı

  • Karıştırma kabının içine yumurtaları ve şekeri alıp mikser ile 5-6 dakika çırpalım.
  • Daha sonra süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim. Unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım.
  • Borcamı sıvı yağ ile yağlayalım ve kek harcımızı dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 45 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

  • Sos için tencereye şekeri, sütü, sıvı yağı ve kakaoyu alıp karıştıralım. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim ve kaynadıktan sonra bitter çikolatayı ilave edip karıştıralım.
  • Pişen kekimizi dilimleyelim ve sıcak sosu gezdirerek kekimizin üzerine dökelim.
  • Üzerini çilek dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Rümeysa Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*