[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Bol Vitaminli Zerdeçallı Balkabağı Çorbası

0 yorum

Bugün sizlere vitamini bol tadı enfes bir çorba hazırladık! Zerdeçalın sapsarı rengini verdiği bu tarifimiz için yazımızı mutlaka okuyun;

Bol Vitaminli Zerdeçallı Balkabağı Çorbası

Tarif Sahibi Tatli tuzlu eksi LezzetlerKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

MALZEMELER

  • Bir küçük bal kabağı yada 3 dilim bal kabağı

  • 2 orta boy patates

  • 2 adet havuç

  • 1 adet soğan

  • 2 litre sıcak su ( isteğe göre 1 su bardağı et suyu koyabilirsiniz)

  • 1 su bardağı süt ( isterseniz süt yerine krema, soya sütü, badem sütü, hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz, vegan olanlar da bu şekilde çorbayı pişirebilirler )

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 3 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı zerdeçal

  • Yarım çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

  • Bal kabaklarını güzelce temizleyelim ve soyalım. Ardından küp küp doğrayalım.
  • Daha sonra havuçları ve patatesleri soyup küp küp doğrayalım.
  • Tencereye suyu alalım ve sebzelerimizi içine alıp kaynatalım.
  • Diğer taraftan tavaya zeytinyağı alalım ve üzerine yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavuralım.
  • Haşlanan sebzelerimizin üzerine kavurduğumuz soğanları ve sarımsağı ekleyip blenderden geçirelim. Daha sonra sütümüzü ilave edip tekrar blenderden geçirelim.
  • Pürüzsüz hale gelen çorbamızın içine tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Recipe Video

Tarif için Tatli tuzlu eksi Lezzetler Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*