[Toplam: 2   Ortalama: 2/5]
Sos Tarifleri

Bolonez Sos Tarifi

0 yorum

Bolonez Sos Tarifi

Tarif Sahibi hgskitchenKurs: SoslarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

35

malzemeler

  • 1 adet soğan

  • 2 adet havuç

  • 2 adet sivri biber

  • 1 adet kereviz sapı

  • 1 diş sarımsak

  • 200 gr dana kıyma

  • 500 gr domates püresi

  • 1 su bardağı su

  • 1 adet kesme şeker

  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

  • Tuz

  • Karabiber, kekik

yapılışı

  • Bütün sebzeleri rondodan geçirip, yağ ile birlikte tavaya alın ve soteleyin. Üzerine kıymayı ve baharatları ilave edip, sotelemeye devam edin.
  • İyice sotelenen sebzeli kıymanın üzerine domates püresini, şekeri ve suyu ekleyip, sosu kalınlaşana kadar pişmeye bırakın.
  • Sos kalınlaştıktan sonra tavaya ocaktan alın. Hazır hale gelen bolonez sosu makarna ile birlikte sıcak olarak servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için hgskitchen.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*