[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Bomba Kurabiye Tarifi

0 yorum

Bomba Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi nergismevsimiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

12

Toplam Süre

37

malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • Yarım su bardağı ılık su

  • 1,5-2 su bardağı kadar un

  • 15 yemek kaşığı kadar fıstık ezmesi

yapılışı

  • Zeytinyağı, ılık su ve toz şeker karıştırılır. Un azar azar eklenerek ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğurulur.
  • Yoğurulan hamurun üzeri örtülerek yarım saat kadar dinlendirilir.
  • Hamurdan yaklaşık on beş, yirmi adet parça kopartılıp, yuvarlanır.
  • Her parça birer birer merdane ile ince olarak açılır. 
  • Fıstık ezmesinden bir tatlı kaşığı kadar alınıp yuvarlandıktan sonra açılan hamurun içine konulup bohça gibi kapatılır. 
  • Fazlalık hamur alttan mutfak makası ile kesilip, ek yeri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10-12 dakika kadar üzeri beyaz kalacak şekilde fırının başından ayrılmadan pişirilir.
  • İstenirse üzerine pudra şekeri serpilip, servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*