Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Bonibonlu Papatya Kurabiye Tarifi

0 yorum

Bonibonlu Papatya Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi hanife1Kurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 1 paket oda ısısında tereyağ

  • 1 adet yumurta

  • 1,5 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri

  • Bir su bardağı nişasta

  • 1 tatlı kaşığı dolusu kabartma tozu

  • Un

yapılışı

  • Hamuru yoğuracağımız kaba oda ısısında yumuşamış tereyağını, yumurtayı, pudra şekerini koydum ve elimle biraz karıştırdım.
  • Nişasta, kabartma tozu ve göz kararı bir bardak kadar un ekledim yoğurmaya başladım. Aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında hamur yaptım. Unu eklerken yavaş yavaş ekleyin hamur gereğinden fazla sert olmasın.
  • Hafif unlanmış zeminde az un kullanarak merdaneyle fazla inceltmeden açtım kalıpla kestim yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim.
  • Kurabiyelerin ortalarına birer tane bonibon koydum hafif bastırdım. Bonibonları kurabiyelere koyduktan sonra hafif bastırın ki pişerken kurabiyelerden çıkmasınlar.
  • Isıtılmış fırında fazla pembeleştirmeden pişirdim. Her fırının ısı ayarı farklıdır ben kendi fırınım ısısını yazayım kurabiyeleri 150-160 derecede pişirdim böylelikle bonibonlar çatlamadı.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*