Yöresel Yemek Tarifleri

Borana Tarifi

Borana Tarifi

Kurs: Yöresel YemeklerMutfak: SakaryaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 1 kilo ıspanak

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

  • 2 tatlı kaşığı tuz

  • 2 kase yoğurt

  • 3 diş sarımsak


yapılışı

  • Ispanakları temizleyip iyice yıkayın, ince ince doğrayıp haşlayın. Haşlanan ıspanakları süzdükten sonra tavada yağ ile kavurup soğutun.
  • Soğuyan ıspanağın üzerine sarımsaklı yoğurt ve tuz döküp karıştırın. Üzerine kırmızı toz biber atın, servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*