[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Salata Tarifleri

Borcamda Patates Salatası Tarifi

0 yorum

Borcamda Patates Salatası Tarifi

Tarif Sahibi erendizinmutfagiKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 5-6 adet orta boy patates

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 

  • Dereotu

  • Tuz

  • Patlıcanlı kat için: 1 kavanoz (200 gram)

  • 3 adet közlenmiş kapya biber

  • 4 adet kornişon turşu 

  • Haşlanmış mısır tanesi

  • 2 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı mayonez

  • 3 yemek kaşığı yoğurt 

  • Közlenmiş patlıcan

YAPILIŞI

  • Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri haşlayın ve çatalla ezin. Pūre haline getirin.
  • Pürenin içine zeytinyağı, dereotu ve tuz atıp karıştırın. Hazırladığınız karışımı dikdörtgen borcama yayın. 
  • Ayrı bir kapta közlenmiş patlıcanı, doğranmış kapya biberini, mısırı doğranmış turşuyu, mayonez, yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. 
  • Yapmış olduğunuz karışımı patates püresinin üzerine yayın. Buzdolabına kaldırarak 5-6 saat bekletin
  • Salatanın üzerine pul biber ve yağ yakın. İstediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için erendizinmutfagi.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*