Kurabiye Tarifleri

Browni Tadında Islak Kurabiye Tarifi

Browni Tadında Islak Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi gulaymutfaktaKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

300

Dk.

malzemeler

  • 125 gr. margarin (oda sıcaklığında)

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı toz şeker

  • 1 adet yumurta

  • 25 gr. kakao

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3,5 su bardağı un

  • Şerbeti için: 3 çay bardağı su

  • 3 çay bardağı toz şeker


yapılışı

  • İlk önce şerbet malzemelerini küçük bir tencereye alın. Kısık ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Kaynamaya başlayınca 6-7 dakika kaynatın. İyice soğutun.
  • Hamur yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, toz şeker ve yumurtayı alıp karıştırın. Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğurun.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

  • Kurabiyeler sıcakken soğuk şerbetin içine teker teker atın, bekletip, çıkartın. Kurabiyeleri tekrar pişirdiğiniz tepside sıkışık şekilde ortasında toplayın. Tencerede az miktarda şerbet kalacak.
  • Kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine döküp üzerini başka bir tepsiyle kapatın. Bir gece bekletin. Bu işlem sonunda kurabiyeler tüm şerbeti çekecek. Hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsleyip, servis edin.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*