[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Buğday Nişastalı Kek Tarifi

0 yorum

Buğday Nişastalı Kek Tarifi

Tarif Sahibi nalanmutfaktaKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

45

Toplam Süre

85

malzemeler

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı süt

  • 1 paket buğday nişastası (200 gram)

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 2 yemek kaşığı un

  • Yarım çay bardağı portakal suyu

  • 1 portakal kabuğu rendesi

yapılışı

  • Yumurta ve şekeri mikserle üzeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın. Süt, portakal suyu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Kuru malzemeleri ekleyip homojen bir harç elde edene kadar karıştırın. En son portakal kabuğunu ekleyip hafifçe son kez karıştırın.
  • Kalıbı yumuşamış margarinle yağlayın, biraz un serperek her yerini una bulayın. Ters çevirip fazla unu silkeleyin. Kek harcını döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
  • Üzeri kızarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürüp 20 – 25 dakika daha pişirin. Kürdanla pişip pişmediğine bakarak fırından alın. Batırılan kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
  • Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*