Kek Tarifleri

Bulut Gibi Dokusuyla Şifon Kek Tarifi

Puf puf sünger gibi yumuşacık bir kek! Buluttan bir parça yemiş gibi hissedeceğiniz kek için mutlaka tarifimizi deneyin..

Bulut Gibi Dokusuyla Şifon Kek Tarifi

Tarif Sahibi emek_ev_yemekleriKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

1

saat 

Malzemeler

  • 6 büyük boy yumurta

  • 1 su bardağı şeker ( Yumurtanın sarısı için)

  • 1.5 su bardağı un

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • Yarım su bardağından biraz fazla limon suyu veya portakal suyu

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 paket vanilya

  • Yarım su bardağı şeker ( yumurtanın akı için)

  • 1 limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu


Yapılışı

  • Yumurtanın sarıları ve akları ayıralım.
  • Şekeri, unu, portakal suyunu, yağı, portakal kabuğunu, yumurta sarılarını, vanilyayı, kabartma tozunu alıp el çırpıcısıyla iyice karıştıralım.
  • Yumurtanın aklarını yarım su bardağı şekerle köpürüp bembeyaz olana kadar çırpalım.
  • Spatula yardımı ile sarılı karışıma kontrollü bir şeklide ekleyip karıştıralım.

  • 160 °de önceden ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişirelim. (Şifon kek kalıbımızın kenarlarını ve tabanını yağlamıyoruz. )
  • Fırından çıkardığımız kalıbı ters çevirip soğuyana kadar kalıptan çıkarmayalım.
  • Kenarlarını bıçakla sıyırıp kalıptan çıkaralım.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için emek_ev_yemekleri İnstagram hesabına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*