[Toplam: 3   Ortalama: 3.7/5]
Pasta Tarifleri

Büyük Borcamda Ağlayan Pasta Tarifi

0 yorum

Büyük Borcamda Ağlayan Pasta Tarifi

Tarif Sahibi merveminyeriKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

15

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 4 kahve fincanı şeker

  • 4 kahve fincanı un (gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz)

  • 1,5 kahve fincanı su

  • 2 kahve fincanı sıvı yağ

  • 3 yemek kaşığı dolu dolu kakao

  • 1,5 paket kabartma tozu

  • Sıcakken üzerine dökmek için: 2 su bardağı süt            

  • Üzeri için: 1 paket krem şanti (2 poşet krem şanti)

  • 1 su bardağı süt

  • Sosu için: 1 paket çikolata sosu

  • 2,5 su bardağı süt

yapılışı

  • Keki için, yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Sonra su ve sıvı yağı ekleyip tekrardan çırptıktan sonra kakaoyu ekleyin.
  • Ufak bir tabakta 1 kahve fincanı un ile kabartma tozunu karıştırıp, kek hamuruna ekleyip çırpın. Sonra geri kalan 3 kahve fincan unu ekleyin ve karıştırın. Eğer un az gelirse 2 yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz. Kek hamurumuz akıcı kıvamda olacak.
  • Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış büyük dikdörtgen borcama dökün. 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
  • Kek pişip, fırından çıktıktan hemen sonra hiç bekletmeden, üzerine 2 su bardağı sütü kaşık yardımıyla kekin her tarafı ıslanacak şekilde dökün. Kekin sütü iyice çekmesi için en az yarım saat dinlendirin. 
  • Çikolata sosunu hazırlayın ve soğumaya bırakın.
  • Dinlenen kekin üzerine, krem şantiyi hazırlayıp sürün. Krem şantinin üzerine de, soğuyan çikolata sosunu dökün.
  • Buzdolabında en az 3-4 saat beklettikten sonra servis yapmak için çıkartın. Dilimleyip servis yaparken üzerine tekrar sos dökebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*