Poğaça Tarifleri

Çabuk Yumuşak Poğaça Tarifi

Çabuk Yumuşak Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi yemektarifi122Kurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

40

malzemeler

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • Yarım paket katı yağ(oda sıcaklığında)

  • 1 adet yumurta(sarısını ayırın)

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 paket kabartma tozu

  • Alabildiği kadar un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Susam ya da çörek otu


yapılışı

  • Genişçe bir kabın içerisine, hamuru yoğurmak için gerekli olan malzemeleri alalım ve karıştırmaya başlayalım.
  • Yumuşak bir hamur elde edene dek, azar azar ve kontrollü bir şekilde un ekleyerek yoğuralım.
  • Hamur hazır olduktan sonra küçük parçalar kopartalım ve dilediğimiz iç harcını koyalım.
  • Yağlanmış fırın tepsisine, hazırlamış olduğumuz poğaçaları dizelim.15 dakika kadar tepside dinlendirelim.

  • Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürelim. Arzuya göre susam ya da çörek otu serpelim.
  • Orta dereceli fırında, üstleri kızarana kadar poğaçalarımızı pişirelim.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*