Kurabiye Tarifleri

Çayın Yanına Enfes Lezzet Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi

Çayın Yanına Enfes Lezzet Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi İlknur ÇokyamanKurs: Kurabiye TarifleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Malzemeler

  • 2 tane yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak )

  • 1 su bardağı toz şeker

  • Yarım su bardağı sıvıyağ

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • Un

  • Üzerine; yumurta sarısı, fındık kırığı


YAPILIŞI

  • Çırpma kabına yumurtaları alalım. Birinin sarısını üzeri için ayıralım. Yoğurdu, şekeri, sıvı yağı, tereyağını ve nişastayı koyup karıştıralım.
  • Kabartma tuzunu, vanilyayı, 2 yemek kaşığı kadar fındık kırığını koyup tekrar karıştıralım.
  • Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım, üzerine yumurta sarısı sürelim. Ardından fındık kırığına batıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsinin içerisine alalım. Geride kalan bütün hamur için aynı işlemi uygulayalım.

  • 180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında pembeleşene kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Tarif Videosu

Tarif için İlknur Çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*