Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Çekirdekli Mahlepli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Çekirdekli Mahlepli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi hayatifarketKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 3 çorba kaşığı toz şeker

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin (250 gram)

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 2 çay kaşığı tuz

  • 1 çorba kaşığı mahlep

  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta beyazı

  • Çekirdek

yapılışı

  • Önce kuru malzemeler ve bir miktar un karıştırma kabına alınıp harmanlanır.
  • Yoğurma kabına eritilip ılıklaştırılmış margarin, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta eklenip karıştırılır. Kuru karışım ilave edilip yoğurulur. Gerekirse un ilave edilir. Yumuşak bir hamur yoğurulur.
  • Hamurdan elma büyüklüğünde parçalar koparılıp hafif unlanmış zeminde merdane ile açılıp şekilli kalıplarla kesilir.
  • Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra çekirdeğe batırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*