Kek Tarifleri

Cevizli Kakaolu Islak Kek Tarifi

Cevizli Kakaolu Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi sefertasitarifleriKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 3 adet yumurta

  • 2 tatlı kaşığı kakao (tepeleme)

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • Kıvamına göre 3 su bardağı un

  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz


yapılışı

  • Derin bir kaba süt, şeker, yağ ve kakaoyu koyup mixerin en yüksek ayarında 5-6 dk. çırpıyoruz. Bu karışımdan 1 çay bardağı alıp bir kenara koyuyoruz.
  • Ardından yumurtaları, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpıyoruz.
  • Sonrasında azar azar un ve cevizi ekleyip tüm karışım özleşene kadar iyice çırpıyoruz.
  • Keki kalıba döküp önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişiriyoruz.

  • Fırından çıkan kekin üzerine kürdan yardımıyla delikler açıyoruz. Ardından ayırdığımız 1 çay bardağı sosu yavaş yavaş döküyoruz. Ceviz ile süsleyip soğuduktan sonra servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*